Zelf ijsthee maken, is dat zo makkelijk?

Wat is er nu lekkerder dan zelf je ijsthee maken van je favoriete thee en zonder toegevoegde suikers? 

Dit heb je nodig voor 1 Liter ijsthee:

  • ca 12/15 gram losse thee naar keuze
  • 0,5 liter water
  • 500 gram ijsblokjes
  • eventueel fruit

Je zet thee zoals je altijd doet maar de hoeveelheid losse thee van 1 liter gebruik je in slechts 0,5 liter (bijna) gekookt water.

Afhankelijk van het type thee laat je deze de normale tijd trekken.

Daarna giet je de thee door een zeefje over 500 gram ijsblokjes heen, laat even staan en je hebt heerlijke koude ijsthee!

Om de smaak wat te verfrissen of te verdiepen kun je nog een stukje fruit toevoegen of een blaadje munt.


Waarom op ijsblokjes gieten en niet gewoon laten afkoelen?
Dit is bij groene thee met name belangrijk.

Door het "schrik"-effect van de thee door de ijsblokjes komen de bitters van de groene thee niet vrij en zal een ijsthee van groene thee smakelijker en zachter van smaak zijn.

Bij een pure fruit thee kun je het gewoon in de koelkast laten afkoelen. 

Aanraders zijn: green lemon senchaKiwinas Berry, Caribbean Love DreamPassionfruit-MangoStress-weg, Magic DesertWitte champagne cassis.

GENIET ERVAN!

© 2017 - 2018 Bon Appethee | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel